Tre possibilità di menù
I nostri Menù
Il Caffè Norman di Torino offre anche un qualificato servizio ristorante, sia a pranzo che a cena. Proponiamo tre possibilità di menù, con un ampio assortimento di specialità sia di carne che di pesce, tra antipasti, primi e secondi piatti, oltre a prelibati dessert e una variegata scelta di vini e bevande
Il menù Deluxe, a prezzo fisso.
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- Tris di antipasti piemontesi
(Battuta di Fassona, Albese, Insalata Russa) - Primo o secondo a scelta dalla carta
- Dolce a scelta dalla carta
- Bevande escluse
35 €
Il menù Ospitality, alla carta.
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ANTIPASTI
Battuta di fassona con tuorlo d’uovo pastorizzato e composta di cipolla
20 €
Girello di vitellina in leggera salsa tonnata
18 €
Insalata russa alla piemontese con uova sode, tonno e capperi di salina*
16 €
Crostino di pane casereccio olio, pepe e sale con salsiccia cruda del castello di Moncalieri
20 €
Carpaccio di albese con sedano bianco e scaglie di parmigiano Reggiano
20 €
Soutè di cozze con crostini di pane all’aglio, olio e peperoncino*
18 €
Insalata tiepida di polpo con patate*
18 €
Tomino Canavesano fresco con rucola
16 €
Prosciutto crudo con mango, papaya, melone e fragole
18 €
Battuta di tonno pinne gialle con pomodorino fresco e insalata di misticanza*
22 €
PRIMI
Tonnarelli freschi con cacio e pepe
18 €
Calamarata con polpo alla Luciana*
20 €
Conchiglia di gragnano con Baccalà mantecato su crema di piselli
22 €
Agnolotti della tradizione al sugo d’arrosto
20 €
Agnolotti della tradizione matecati con burro d’alpeggio e salvia
18 €
Spaghetto fresco con pomodoro, basilico, melanzane e olive taggiasche
18 €
Spaghetto fresco di mare al cartoccio con gamberoni, gamberetti, cozze, vongole e calamari al sugo di pomodoro*
20 €
Risotto vialone nano con toma di Bra e riduzione di vino rosso
20 €
Risotto allo champagne
20 €
SECONDI
Tagliata di vitello con insalata di misticanza, pomodorini e salsa bernese
22 €
Filetto di maialino con asparagi al burro e bacon croccante
20 €
Gamberoni in pastella di mais con insalata belga e salsa all’arancia*
24 €
Fritturina di calamari con gambari, alici e zucchine in pastella leggera*
26 €
Chateau di tonno con verdure di stagione al vapore*
24 €
FRUTTA
Trancio d’ananas con maraschino o al naturale
6,50 €
Macedonia di frutta fresca con gelato artigianale alla crema
6,50 €
Coppa di fragole con panna montata e meringhe
6,50 €
DOLCI
Tiramisù Norman
8 €
Bonet della tradizione fatto in casa
8 €
Panna cotta con salsa agli agrumi
8 €
Tartelletta di ricotta fresca aromatizzata al limone
8 €
Pesca ripiena con crema all’amaretto
8 €
* prodotti che a seconda della disponibilità potrebbero provenire dalla catena dell’abbattimento
Scopri i nostri apericena!
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Light – 18 €
1 drink a scelta e 6 piatti freddi
Petit – 22 €
1 drink a scelta
8 piatti freddi
1 piatto caldo selezionato dallo chef
Royal – 25 €
1 drink a scelta
10 piatti freddi
2 piatti caldi selezionati dallo chef
